Die Azoren

São Miguel

Vorbei sind die Zeiten, in denen São Miguel Anlaufhafen für vollbeladene Schiffe aus verschiedenen Kontinenten war. Die Narben der jahrhundertealten Gebäude aus dieser Zeit sind erhalten geblieben. Befestigungen, Kirchen und andere Denkmäler sind stolz, diese Zeit noch einmal erleben zu dürfen. Bunte Umzüge und alte Traditionen machen Urlaubserinnerungen, die später an den Winterabenden am warmen Ofen in Erinnerung bleiben.

Kontrastreiche Landschaften

Silhouetten eleganter japanischer Zedern (Kryptomerien) liegen wie ein erfrischendes Laken über Hochplateaus und entlang hoher Wasserstände, abgestimmt auf Grüntöne im Kontrast zum blauen Himmel, hier und da mit einigen verlorenen weißen Wolken geschmückt. Die meisten der weiß getünchten Häuser zeigen eine bescheidene Architektur, verziert mit Konturen aus modifiziertem oder maßgefertigtem grauem Basalt, roten Dächern und kleinen Fenstern. Hier und da spiegelt ein majestätischer Bau mit barocken Portalen eine mächtige Vergangenheit wider.

Kulturelle Besonderheiten

Kunsthandwerk aller Art zeigt die Natur der portugiesischen Geduld. Beispiele sind handgewebte Tagesdecken mit alten Mustern und die zarte Schönheit von Blumen aus Fischschuppen. Hier begegnet der Besucher der Natur einer anderen Kultur. Neben dem Handwerk werden bescheidene Volksmusik und Tänze von Menschen in pastellfarbener Kleidung aufgeführt. Die Kochkunst liegt meist in einer verblüffend einfachen Zubereitung, die die traditionelle Allianz aus der optimalen Nutzung natürlicher Aromen und Zutaten aus der portugiesischen Küche zeigt. Hier und da mit eigenem lokalen Charakter, wie die Kombination von Ananas und gegrillter Blutwurst. Die Desserts sprießen aus den Wurzeln der Großmutters Küche, wie Pudding aus Bohnen und Teekuchen. Als gute Europäer ergänzen die Azoren die Speisekarte um eine köstliche Auswahl an portugiesischen und regionalen Käsesorten.